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물 올바르게 섭취하는 습관 만들기 물이 우리 몸에서 하는 역할은 정말 많습니다. 음식물 소화흡수를 돕고, 체내 영양소와 노폐물 운반, 생화학 반응 용매, 땀 배출, 체온 조절, 윤활제 타액, 소화액, 관절액, 호흡기 점액, 뇌척수액, 양수 등 많은 역할과 중요한 역할을 하고 있습니다. 그만큼 물 섭취는 정말 중요합니다. 물은 하루 권장량이 2L 정도 됩니다. 음식물을 먹는 양에 따라 다른데 1kcal 당 물 1ml 정도 섭취해야 합니다. 남자 성인 기준 하루에 2500kcal 정도 섭취하니 필요한 물의 양은 2500ml가 됩니다. 우리가 먹는 음식에는 수분이 많이 함유되어 있습니다. 식사에서 섭취하는 수분의 양은 800ml ~ 900ml 정도 됩니다. 나머지는 물로 섭취를 해야 합니다. 1. 물을 대신하기 어려운 음료 액체 형태로 되어있.. 2022. 10. 25.
골다공증, 골감소증 환자들이 먹어야할 칼슘 섭취량 1. 우리 식단에 부족한 칼슘 우리가 생각보다 적게 섭취하는 영양소가 칼슘입니다. 잘 살게 되면서 잘 먹고 있지만 칼슘이라는 영양소는 부족하게 드시는 분이 많습니다. 특히 남성보다 여성, 젊은 사람보다 나이 많은 사람, 들에게 칼슘이 더 많이 필요합니다. 한국 영양학회의 하루 칼슘 섭취 권장량은 700~800mg 정도인데 우리나라 성인 평균 칼슘 섭취량은 514mg입니다 노인 평균 칼슘 섭취량은 357mg으로 더 많이 필요한 노인층에서 섭취가 부족하게 나옵니다. 골다공증이나 골감소증 환자들은 칼슘 섭취가 더욱 많이 필요합니다. 골대사학회의 하루 칼슘 섭취량은 800~1000mg입니다. 환자들을 대상으로 한 기준입니다. 칼슘이 많이 함유된 대표적인 식품들은 여러가지가 있습니다. 특히 유제품을 많이 알고 계.. 2022. 10. 21.
다이어트를 방해하는 의외로 살찌는 음식 다이어트를 하기 위해서는 운동과 식단 조절이 동반되어야 합니다. 흔히 알고 있는 살찌는 음식은 술, 과자, 케이크 등은 당연히 피하시겠지만 잘 모르고 의외로 살찌는 음식들이 있습니다. 오늘은 의외로 살찌는 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 고구마 먹기 간편하고 맛있는 고구마는 당지수가 낮고 섬유질과 비타민c 가 풍부해서 좋은 음식입니다. 좋은 점이 많지만 고구마는 생각보다 칼로리가 굉장히 높습니다. 달달하고 맛있는 데는 이유가 있습니다. 식사 대용으로 소량 섭취하는 것은 포만감도 높여주고 괜찮지만 식사 중간중간 간식으로 먹는다면 체중감량에 방해가 될 수 있습니다. 2. 믹스커피 믹스커피의 비율을 보시면 커피는 1/6 정도만 들어가 있고 나머지는 설탕과 프림입니다. 아주 적은 양이라서 방심하고 하루에 3잔.. 2022. 10. 20.
위식도역류질환 과 역류성 식도염 1. 역류성 식도염 위식도 역류란? 음식물을 먹고 위로 내려가 소화가 되는 게 정상적인 단계입니다. 내려간 음식물이 반대로 식도로 올라오는 것을 위식도 역류라고 합니다. 위액은 ph1.2의 강산입니다. 즉 염산 수준의 강한 산인데 위는 강한 산으로부터 보호해주는 점막으로 둘러싸여 있기 때문에 음식물만 녹일 수 있는데 식도는 그렇지 않습니다. 위에서 위액이 같이 역류하면서 식도에 상처를 내고 그것이 염증으로 바뀌는 것입니다. 2. 역류성 식도염의 증상 사람마다 표현하는 느낌이 다 다른데 가슴이 타들어가는 느낌이 나는 흉부 작열감이 역류성 식도염의 전형적인 증상입니다. 주로 식사 후에 통증을 느끼고 이것 때문에 잠을 자지 못하고 자다가 깨는 경우도 있습니다. 역류해서 후두를 자극하게 되면 기침이 나오기도 합.. 2022. 10. 20.

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